Água, Sal e Modas da Saúde: O Que o Dr. Alexandre Duarte Pensa Sobre Tudo Isso.

Dieta Ancestral - Selva - 01


Tem muita informação circulando sobre água alcalina, fórmulas mágicas matinais e sais especiais. O Dr. Alexandre Duarte, médico especialista em saúde metabólica, vai direto ao ponto — sem modismos.

Quanto de água você precisa?

Entre 2 e 3 litros por dia é a média para a maioria das pessoas. Mais ou menos dependendo do calor, suor e atividade física.

Se você sente sede o tempo todo, faz muito xixi ou acorda à noite para urinar mais de uma vez, isso não é normal — pode indicar desregulação hormonal que precisa de investigação médica.

Sal não é vilão — é necessário.

O sódio regula a distribuição de água no corpo, equilibra hormônios e mantém a pressão arterial estável. A ideia de que sal faz mal é, na visão do Dr. Duarte, uma narrativa que não tem base fisiológica para a maioria das pessoas.

O que retém líquido e inflama o corpo é o excesso de carboidrato refinado — não o sal.

Sobre qual sal usar: sal refinado é bom, sal integral é melhor. Mas sal integral falsificado é pior que sal refinado verdadeiro. No Brasil, muito sal rosa do Himalaia e flor de sal nas prateleiras é produto adulterado. Leia o rótulo — se tiver qualquer ingrediente além de sal e iodo, descarte.

Água alcalina funciona?

Não há necessidade de filtro alcalinizador. Água bem mineralizada já é naturalmente levemente alcalina — é uma consequência dos minerais, não uma propriedade a ser perseguida.

Além disso, alcalinizar o estômago atrapalha a digestão. O pH estomacal precisa ser ácido para funcionar corretamente. Por isso, o Dr. Duarte recomenda evitar tomar água durante as refeições — pelo menos 30 minutos antes e algum tempo depois.

A “macumba da manhã” não existe.

Água com limão, sal, açafrão, própolis, creatina — fórmulas matinais fixas não têm efeito especial por serem feitas de manhã ou por serem combinadas de um jeito específico.

Se o corpo não está bem, um recurso pontual por um período curto pode ajudar. Mas tomar a mesma fórmula todo dia, indefinidamente, não é saúde — é ritual sem fundamento fisiológico.

A água que o ser humano tomava na natureza era a mesma de manhã, de tarde e de noite. Mineralizada. Sem protocolo.

O que pode todo dia?

Segundo o Dr. Duarte, a resposta é simples: carne, sal e água. O resto — chás, limão, fitoterápicos, suplementos — não foi feito para uso diário indefinido. O corpo responde melhor ao que é natural para a espécie, não ao que é adicionado como rotina.


Conteúdo baseado em live no YouTube do Dr. Alexandre Duarte, médico especialista em saúde metabólica e alimentação ancestral.

Assista a live completa através do link: https://www.youtube.com/watch?v=xtiQ_N8Z74w

compartilhe